La ricetta dei Mattutini di Farro prodotti da Sottolestelle non prevede lievito, uova, latte e derivati. Prevede invece l’aggiunta di quinoa soffiata e lo sciroppo di riso e di mela come unici dolcificanti. Friabili, gustosi e nutrienti, sono preparati solo con ingredienti vegetali e 100% biologici, a partire dalla farina usata, solo di farro spelta, un grano italiano antico e puro che non ha mai subito incroci. In sacchetto da 300 grammi.
