La saliva, oltre a mantenere la bocca pulita e lubrificata, rappresenta un sistema naturale di difesa orale grazie alla sua composizione enzimatica e proteica. Nella saliva gli enzimi agiscono a cascata per catalizzare la formazione di ipotiocianito, un componente naturale antimicrobico della bocca. E tre sono gli enzimi e le proteine che rientrano nella composizione del dentifricio Zendium Protezione completa di Unilever, studiato appositamente per mimare la composizione della saliva, rinforzando le difese naturali della bocca e offrendo una protezione completa per i denti e il cavo orale in generale. Gli enzimi amiloglucosidasi, glucosio ossidasi e lattoperossidasi incrementano le proprietà antibatteriche naturali della bocca, mentre le proteine lisozima, lattoferrina e colostro rallentano la crescita dei batteri. Il fluoro, infine, rinforza lo smalto dei denti, proteggendoli dalle carie.
