Mancano esattamente due settimane all’inizio di Cosmofarma 2024 (19–21 aprile), punto di riferimento per farmacisti, esperti, stakeholder e aziende. Per l’occasione presentiamo la sesta conferenza organizzata da Tecniche Nuove dal titolo “La dieta ipo-staminica spiegata ai farmacisti” a cura di Davide Iozzi biologo nutrizionista.
Obiettivo della conferenza è aiutare farmacisti e pazienti esponendo l’efficacia di una dieta ipo-staminica nel trattamento di sintomatologie allergiche. Solo in Italia, infatti, le malattie allergiche si collocano al terzo posto tra le malattie croniche, dopo l’ipertensione e l’artrosi.
Davide Iozzi durante la conferenza presenterà, inoltre, il suo nuovo libro “99 ricette senza istamina” ideate in collaborazione con la cuoca Paola Mattina. Questo strumento potrà essere un valido aiuto per coloro che sono affetti da allergie e intolleranze, permettendogli di gestire al meglio la propria salute e benessere.
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