In occasione di Orticola, la Dott.ssa Elisa Giubileo (Farmacista Clinico e specialista in scienza dell’alimentazione), autrice di Botanicals edito da Tecniche Nuove, discuterà dei benefici delle piante medicinali per la salute umana e presenterà due strumenti di consultazione per il pubblico. L’evento si terrà negli spazi di Orticola sabato 11 maggio alle ore 11.00.
Il libro
Botanicals è una guida completa all’uso delle piante presenti in medicinali, integratori alimentari e prodotti salutistici, basata sulle linee guida del Ministero della Salute. Diviso in due parti, il libro permette di cercare le piante in ordine alfabetico e in base alle esigenze di salute, con schede descrittive contenenti informazioni botaniche e suggerimenti per l’uso negli integratori alimentari.
In particolare, nella prima parte del libro, “Ricerca la pianta”, vengono elencate in ordine alfabetico molte piante presenti nel Decreto Ministeriale, con informazioni sulle parti utilizzabili e le funzioni sulla salute correlate. Per le piante più comuni sono presenti anche schede descrittive con informazioni botaniche e impieghi salutistici.
Nella seconda parte, “Ricerca il CLAIM” vengono, invece, elencate le piante utilizzabili per specifiche “esigenze di salute”, raggruppate in macroaree funzionali secondo le azioni sulla salute. Inoltre, sono riportati tutti i CLAIM ministeriali per la corretta informazione sull’utilizzo delle piante.
